Načítám kurz…
Základní barmanský kurz. Od terminologie a inventáře po koktejly podle receptur IBA — a zkoušku, po které dostaneš certifikát CBA.
Termíny právě připravujeme
Intenzivní kurz pro každého, kdo chce pracovat za barem. Přednášky lektora, samostudium ze skript a hlavně praxe: koktejly podle receptur IBA, připravené základními technikami míchání.
Kurz rozšiřuje znalosti o odbornou terminologii, barmanský inventář a zařízení baru. Projdeš výrobní postupy základních alkoholických i nealkoholických nápojů, kategorie koktejlů a pracovní postupy při jejich přípravě.
Absolvent je připravený pracovat za barmanským pultem na pozici barman a sbírat kvalitní praxi. Skripta ke kurzu jsou součástí ceny.
02 — Co se naučíš
03 — Jak kurz probíhá
Lektor vysvětlí teorii, na kterou navazuje samostudium ze skript. Skripta jsou součástí ceny.
Hlavní část kurzu. Koktejly podle receptur IBA, základní techniky míchání, práce s inventářem.
Teoretická a praktická zkouška. Úspěšní absolventi obdrží certifikát České barmanské asociace.
04 — Pro koho
Pro školy: kurz umíme uspořádat přímo u vás. Domluvit kurz pro školu
06 — Termíny
Dej nám vědět, že máš zájem — ozveme se, jakmile termín vypíšeme.
Nenašel jsi vhodný termín? Napiš nám — dáme vědět, až vypíšeme další.
